Pepe Solla invita a acudir a la Festa dos Cogumelos y confirma su propia asistencia


a estrada / la voz

El chef Pepe Solla, mítico fundador del Grupo Nove y propietario del restaurante Casa Solla de Poio -galardonado con una estrella Michelín y tres soles Repsol- ha hecho un llamamiento a la participación en la Festa dos Cogumelos. En un vídeo que la organización difunde a través de las redes sociales, el popular cocinero anima a participar en la fiesta gastronómica que se celebrará este domingo, día 3, en Soutelo de Montes. Confirma, además, su propia asistencia a la cita.

El programa incluye caminata popular, ruta cicloturista, mercado de productos locales, concurso de cestas de setas y de fotografía y menú degustación (8 euros en venta anticipada y 10 en el día) bajo una carpa en la Praza dos Gaiteiros. Se servirán tosta con salteado de setas, arroz con jabalí y setas, callos con setas y postres caseros tradicionales.

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