Las actividades de BTT y Andaina movieron más de trescientas personas
06 nov 2017 . Actualizado a las 05:00 h.La asociación O Can de San Roque de Soutelo de Montes tenía un reto complicado ayer y lo superó con creces. Hacia cuatro años que no se celebraba la Festa do Cogumelo y la retomaron ayer con éxito. Estiman que repartieron medio millar de menús. Es estimación porque a los más de cuatrocientos menús que se sirven con tique de ocho euros se suman los de los niños que no tienen coste.
Fueron puntuales arrancando a las 13.30 horas con el servicio en la carpa asentada en la Praza dos Gaiteiros, y los comensales fueron degustando plato de época, fundamentado en setas pero con mas adobos: un primero de empanada de pollo con setas, un segundo de arroz con jabalí y setas y un tercero de callos también con cogumelos. Y postres claro. Especiales porque los bizcochos, rosquillas y filloas fueron cedidos por las vecinas del pueblo.
La comida era el acto central del festejo. Pero la Festa do Cogumelo de Soutelo venía cargada de propuestas. Arrancaron por la mañana los ciclistas de BTT y, poco después, los caminantes de la Andaina. En total, 300 personas respaldando el programa.
Recuperaron también el clásico concurso de cestas de productos de época. Concurrieron ocho. Consuelo Besada, diputada provincial de Deportes, la alcaldesa de Forcarei, Belén Cachafeiro, la presidenta de la Asociación de Comerciantes , Yolanda Vilar y Vicente Carballal, presidente de la Asociación O Can de San Roque, entregaron los premios a Isabel Mariño ganadora de la cesta Produtos da terra; a Aida y Adrián Miranda, primer premio infantil: y a Esteban Viéitez, Alba Barreiro e Isabel Gulías, ganadores respectivos de los tres de cestas de adultos. La Diputación aportó los premios del concurso y otros como una bicicleta.
Los concurrentes a la fiesta pudieron adquirir productos en unas muestra con 18 puestos, con variedad desde los productos gastronómicos y artesanos hasta la cerveza ecológica.
No faltó música con Os Abrentes de Cerdedo y, luego, gran magosto, sorteos y más música con As Atrevidas de Soutelo.
Pero destaca la organización el respaldo vecinal y la colaboración con el evento. El colectivo no se bastaría solo para atender todos los frentes. Estuvieron en la organización unas 30 personas. «Moi satisfeitos, despois de catro anos sen facela estamos moi contentos pola participación, polo tempo, polas colaboracións», asegura en primera aproximación de balance Natalia Doval, del colectivo organizador.