La Festa da Empanada recupera la subasta de las dos piezas ganadoras

P. V. LALÍN / LA VOZ

DEZA

A las secciones profesional y amas de casa se suman «original» y «tradicional»

19 ago 2015 . Actualizado a las 05:00 h.

La 41ª edición de la Festa da Empanada que se celebra el día 22 a partir de las 18.00 horas recupera raíces. La crisis había propiciad que la organización dejase de promover las subastas de las empanadas ganadoras. La Asociación de Amigos da Empanada decidió este año volver a celebrar la subasta aunque únicamente se pujarán las dos piezas ganadoras en sus categorías de Profesionales y de Amas de Casa.

La organización también suma a los tres galardones primeros en las categorías citadas dos nuevos premios, uno para distinguir la empanada más original y también la que tenga el sabor más tradicional.

El jurado lo componen restauradores de la zona: Natalia Guzmán, de O Refuxio, de Merza; Julio Mato del Río, de Restaurante Casa de Xantar A Culler, de Silleda; Diego López de Restaurante A Molinera; y Enrique Iglesias de Bar O Cruceiro de Silleda.