RASTRO DE AIRE
13 oct 2003 . Actualizado a las 07:00 h.SON DOS mundos que conviven pero que mantienen distancias que se disparan hasta tal punto que pueden hacer temblar un país. El que produce y el que vende tienen un precio en el inicio y en el fin de la cadena. Cuando se dispara y se produce la inflación tiembla hasta el ministro Rato. Y, claro, en esa batalla de poderes siempre pierde la parte más floja, el productor. Decía un sindicalista el otro día que el ministro de Agricultura temía más a la inflacción que a la leche negra. Unións Agrarias ofrece datos de precio en origen y final. Reclama etiquetado con los dos valores. Hace justamente un año hacía lo propio el Sindicato Labrego en otro despegue de precios finales. Se da una situación curiosa. Un agricultor vende barata su leche y compra en el super, caros, todos los demás productos. Vistas así las cosas habrá que pensar seriamente en volver al trueque. Leche a cambio de pollo,...