El cerdo lechón afianza la subida de cotización de las últimas semanas

P.V. LALÍN

DEZA

MARCOS MÍGUEZ

El cebado estabilizó su mejora repitiendo precios Las sesiones de la Lonxa gallega celebradas ayer en Silleda dieron continuidad casi generalizada a las cotizaciones de la semana pasada mostrando la estabilidad de los mercados. En las mesas, como excepción, se registró un incremento en el precio de los lechones que sorprendió incluso a los propios agentes del sector. En el área de vacuno, también hubo continuidad con ligeras variaciones.

27 nov 2001 . Actualizado a las 06:00 h.

Los cerdos lechones acumulan en ya tres semanas consecutivas de incremento de precio. Ayer subieron 500 pesetas (3,01 euros) y en las tres sesiones citadas totalizan un alza de 2.600 pesetas (15,63 euros). Esta situación constituyó una sorpresa para los integrantes de la mesa que no encuentran razones para la misma aunque no pierden de vista que «é o mercado quen fixa os prezos» y, como tal circunstancia inapelable, hay que aceptarlos. El selecto quedó a 7.800 pesetas (46,88 euros) y el normal a 7.600 pesetas (45,68 euros). El incremento del precio del porcino cebado la pasada semana ya se anunciaba como de difícil repercusión en el mercado. De hecho, los agentes operaron por debajo de los valores fijados. Ayer, con esta consideración, la mesa se acogió a la «prudencia» y mantuvo las mismas cotizaciones que en el caso del cerdo destinado a la industria se paga sobre granja esta semana a 181 pesetas (1,09 euros) el kilo vivo. Los precios fijados para las gallinas de desvieje, para los huevos y para el conejo tampoco varían en esta semana.