Un nuevo restaurante asiático especializado en «hot pot» contrató a un artista de la ópera de Sichuan para que ofrezca su espectáculo a los clientes durante toda la semana
05 feb 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Arte y cocina en el mismo caldero. El nuevo restaurante Da Long Yi Hot Pot, ubicado entre Ramón y Cajal y la plaza de Tabacos, decidió contratar a uno de los artistas de la ópera de Sichuan para ofrecer un espectáculo a los clientes y, de paso, promocionar esta modalidad de cocina china, el hot pot o caldero chino. La colorida puesta en escena llama la atención a todos los que pasan por la zona. La ambientación Bian Lian, un arte dramático en el que los artistas visten trajes vistosos y danzan con la cara cubierta con unas máscaras que cambian a toda velocidad, estará en marcha hasta este domingo, 9 de febrero, con dos pases, al mediodía y por la noche. Reunirse alrededor de un caldo caliente y cocinar en directo diferentes alimentos es una tendencia en todo el mundo y también va creciendo en A Coruña. Lo ideal es utilizar palillos, pero en este nuevo negocio ofrecen opciones para los no iniciados, desde una pequeña cesta-cucharón para la cocción de los alimentos o el tenedor occidental de toda la vida. Una experiencia para compartir y mojar salsas y estos días para ver un poco de baile asiático.