La empresa coruñesa presentará la semana que viene en el Salón Gourmet su recipiente más reducido, con 40 gramos de patatas, que ya vende en los establecimientos hoteleros de la cadena en Madrid y Barcelona
14 abr 2023 . Actualizado a las 11:52 h.Es un capricho. Como una pequeña joya. La empresa gallega Bonilla a la Vista presentará la semana que viene en el Salón Gourmet de Madrid su lata más reducida de la historia. «Es nuestro hijo pequeño», comenta sobre la latita de 40 gramos que ya venden en los hoteles Ritz de Madrid y Barcelona y que está teniendo un éxito tremendo. Desde hace muchos años, la empresa liderada por César Bonilla comercializa la gran y popular lata de medio kilo en la que solo introducen las patatas de más calidad. Es muy habitual ver en los aeropuertos a turistas abrazados a ese tesoro que llevan de regalo a la familia. Hace poco tiempo decidieron lanzar una mediana, de 275 gramos, que no ocupa tanto espacio y lleva una buena cantidad de patatas fritas en aceite de oliva. Pero la lata que arrasa en los hoteles Ritz es la bomba. «El material es el mismo que las otras dos, con patatas seleccionadas a mano. La lata en sí sale cara, pero se trata de reinventarse todos los días. Pronto estarán a la venta en tiendas gourmet y en nuestras churrerías», informa Fernando Bonilla. La minilata sale a la venta por 4,75 euros. El buen perfume se vende en frasco pequeño, las patatas de Bonilla en grande, mediano y ahora también en formato mini.
