El mítico mesón de Arteixo, meca de bodas, bautizos y comuniones, reabre la próxima semana con una nueva y renovada apuesta gastronómica
07 abr 2023 . Actualizado a las 05:00 h.Fue un imperio. Aquí se celebraron más bodas, bautizos y comuniones que en muchas iglesias. El Mesón de Pastoriza, más adelante Salones Pastoriza, abrirá la próxima semana reconvertido en El Rincón de Pastoriza.
En sus buenos tiempos, llegaron a pasar casi 100.000 personas al año por las instalaciones de Arteixo ( A Coruña) que fundó Eulogio Gestal y su mujer. Ahora, con la decoración de Belén Sueiro, la apuesta es diferente. «La masificación se terminó», sentencia Roberto Gestal, emprendedor e hijo de los fundadores. Es una nueva imagen. Un espacio más reducido, exclusivo y privado para todo tipo de celebraciones y eventos. «Solo se hace una boda al día, por ejemplo, un banquete o un evento corporativo. Abrimos solo una parte con una capacidad de 350 personas máximo», resume Roberto, que está al frente de la empresa Invegest.
Ha gestionado proyectos internacionales como el cátering del Ave Meca Medina en Arabia Saudí y nacionales como el circuito del Jarama, los clubes de golf de la Real Sociedad Hípica, el Club de Campo o el Race. «En esta nueva etapa, Invegest vuelve a sus orígenes para volcar su experiencia en impulsar los negocios familiares hacia una nueva etapa. Rediseñando estos espacios: El Rincón de Pastoriza y Finca Villariza», comenta.
Sí, porque el proyecto incluye también la resurrección del imponente pazo Villariza, que abre el próximo miércoles. «Mantenemos el encanto de siempre, pero no será un restaurante a la carta. Durante la semana ofrecemos un menú ejecutivo en el salón y la terraza en el que se puede elegir entre cinco primeros y cinco segundos. Los fines de semana buscamos un ambiente familiar con una propuesta de menú similar a 32 euros por persona. Aquí sabes lo que vas a pagar», informa Roberto. Una alegría que vuelvan a abrir sus puertas.