De A Coruña a Silicon Valley gracias a unos gusanos y Peppa Pig

Pablo Portabales
pablo portabales A CORUÑA

A CORUÑA CIUDAD

cedida

Yoanny de Jesús, Hugo García y Laura Barreiro, estudiantes del colegio Nebrija Torre de Hércules, compraron unos gusanos por internet para realizar un proyecto de una granja de cría de insectos que devoran residuos orgánicos y plásticos y ganaron un certamen cuyo premio es un viaje a Estados Unidos

25 may 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

«Compramos los gusanos por internet», comenta Montse López, profesora del colegio Nebrija Torre de Hércules. Es la tutora de un equipo que puso en marcha el proyecto Insectlife Coruña, por el que acaban de ganar un viaje a Silicon Valley y la oportunidad de visitar sedes de empresas como Google o Netflix y las universidades más prestigiosas. Y todo gracias a unos gusanos que llegaron en un paquete. Laura Barreiro Mejuto, Hugo García Alborés y Yoanny de Jesús de León son estudiantes de Gestión Administrativa en el citado centro. «Yoanny tiene 27 años y dos hijos pequeños. Un día, viendo un capítulo de Peppa Pig salían unas larvas que comían residuos», recuerda Montse, la tutora del grupo. «Enmarcado dentro de la economía circular, Insectlife Coruña es una granja especializada en la cría de insectos (gusano de la harina, gusano de la miel y la mosca soldado-negra) que se comen los residuos orgánicos y plásticos procedentes de la hostelería, industria y agricultura, y estos, al metabolizarlos, los convierten en productos con un alto valor añadido, que además pueden ser de diversos tipos: biomasa para la fabricación de alimentos, pienso animal y abono orgánico», explican. A principios de mayo se celebró en Barcelona el Campus EduCaixa Challenge 2022, al que concurrieron 358 estudiantes de 76 centros seleccionados entre 1.252 candidaturas. Pues bien, este martes se publicó la lista de los cinco equipos ganadores y entre ellos están nuestros representantes. El viaje formativo a Estados Unidos será del 28 de junio al 12 de julio. Todo empezó con Peppa Pig y unos gusanos.