La maquinaria de La Italiana, en A Coruña, rumbo a Menorca

Pablo Portabales
pablo portabales A CORUÑA

A CORUÑA CIUDAD

ana villagrasa

La mítica heladería de la Marina, cerrada desde hace tiempo, ha vendido a una empresa menorquina sus heladeras y frigoríficos. Otro establecimiento hostelero ocupará el céntrico bajo dentro de unos meses

22 oct 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

La mítica heladería La Italiana de la Marina hace tiempo que cerró. Pero como la barra, la maquinaria y el resto del equipamiento del local permanecía en su interior los aficionados a sus helados conservaban la esperanza de que algún día volviesen a abrir. Algo difícil porque el bajo estaba a la venta. Pero si existía alguna posibilidad esta empezó a desvanecerse a primera hora de la mañana de este jueves. «Vimos en Internet que estaba todo esto a la venta y lo adquirimos», comenta una de las personas que, antes del amanecer, cargaron en una furgoneta de gran tamaño las heladeras o los frigoríficos del negocio fundado por Giovanni De Cesero en 1950. Natural de Longarone, una aldea de Belluno, en la región de Véneto enseñó a generaciones de coruñeses a apreciar un buen helado. Ahora, toda la maquinaria que utilizaba se instalará en unas heladerías de Menorca. «Está todo en bastante buen estado. Como querían vaciar el local, porque ya lo vendieron, vinimos a por todo», destacaba el comprador mientras seguía cargando el furgón. Algún nostálgico encontrará en las Baleares las máquinas que hicieron helados durante décadas en la Marina. Dentro de unos meses este bajo estará ocupado por otro establecimiento hostelero. Esperemos que los nuevos dueños tengan el detalle de incluir un buen helado en la carta.