Manuel Souto celebró el primer aniversario de su local de la calle Ramón y Cajal La.Con.Fusión y el 30.º cumpleaños de su hija Paula, que también forma parte del negocio
06 oct 2021 . Actualizado a las 05:00 h.En el restaurante La.Con.Fusión hubo celebración por partida doble. Manolo Souto, el propietario y continuador de la saga hostelera que inició su padre con el Manolito, decidió organizar algo especial con motivo del primer aniversario de esta nueva etapa del negocio de Ramón y Cajal. «Para agradecer a los clientes el apoyo que nos dieron en este primer año tan complicado. Nos recibieron con mucho cariño y estamos teniendo mucha gente», destaca Manuel, acompañado de su hija Paula. Coincide que la representante de la siguiente generación también cumplió, en su caso 30 años. Mucho que celebrar y con la ilusión del primer día.