Vida Sana celebra en Expocoruña el certamen BioCultura
27 feb 2020 . Actualizado a las 05:00 h.«Estamos muy satisfechos con la respuesta obtenida en esta segunda edición. En otras localidades llevamos décadas con la feria de productos ecológicos y aquí todavía estamos empezando. Pero un tanto por ciento muy importante de los expositores son productores de Galicia», destaca en los micrófonos de Radio Voz Ángeles Parra. Es la presidenta de Vida Sana, la asociación que se encarga de promover el certamen BioCultura que se inaugura este viernes en Expocoruña. «Esta noche (por la de ayer) quedará todo montado y la verdad es que las instalaciones presentan un aspecto fantástico con la idea de recibir durante todo el fin de semana a miles de visitantes», confirma Pilar López Cordal, directora de eventos del recinto ferial. «Animamos a la gente no a que venga un rato, sino a pasar el día. Contamos con una zona de foodtrucks en donde poder tomar, por ejemplo, una deliciosa empanada de mejillones y algas, y un sinfín de platillos del mundo ecológico», destaca Ángeles. Un sector cada vez más en tendencia aterriza en Someso.