En la lista de nominados figuran doce restaurantes. Se trata de los premios Restaurant & Bar Design Awards, al que concurren locales de toda Europa que destacan por su diseño. «Es una satisfacción saber que estamos entre los doce finalistas de la categoría más importante, la de Restaurante Europeo», destacan Manolo López Cernadas y José Antonio Chacón, responsables del Samaná de la calle Rosalía de Castro. «Nos habían invitado a participar con dos proyectos anteriores, uno de ellos por el Finca Montesqueiro en el 2015 y fuimos uno de los seis finalistas. Ahora había 90 preseleccionados y ya estamos entre los 12», explica Marcos Samaniego, de Más Arquitectura, el estudio que firma ambos proyectos. Los premios se darán a conocer en Londres el próximo mes de octubre. Es desde la capital londinense donde impulsan estos galardones que incluyen cantidad de categorías diferentes, desde apartados reservados a locales ingleses u otros de bares americanos, asiáticos y hasta australianos. «Lo que se juzga no es el aspecto gastronómico, que también es importante, sino las novedades y la apuesta por el diseño y la innovación», asegura Marcos. En la nómina de aspirantes aparecen locales de grandes capitales europeas, entre ellas Madrid, y llama la atención que Londres se haya fijado en un restaurante del centro de A Coruña. «Es un reconocimiento a la apuesta que hicimos hace unos meses. Lo más importante es que está gustando a los coruñeses», destacan los propietarios de Samaná, que todavía no hace ni un año que abrieron el ahora nominado restaurante. Como el nivel de la hostelería coruñesa siga subiendo seguro que en próximas ediciones de los Restaurant & Bar Design Awards tenemos más nominados.