En la pollería Mary de la plaza de Lugo cuentan con una carta de productos de lo más original
12 jun 2018 . Actualizado a las 13:11 h.Una croqueta más y me voy a casa. En la pollería Mary de la plaza de Lugo despachan desde hace unos días hamburguesas y croquetas de... ¡gin-tonic! «Llevan cardamomo, lima, tónica, eneldo y ginebra. La receta me la pasaron unos chicos de Calahorra», reconoce Toñi, siempre dispuesta a sorprender a los clientes. Hace unas semanas ya les hablaba de otro invento de esta innovadora mujer, la alucinante burguer de cannabis, que tuvo mucha repercusión. «Hasta me llevaron al programa Land Rober», comenta la pollera. La nueva y llamativa oferta no es un producto recomendable para menores, pero tampoco se piensen los mayores que se perciben demasiado los efectos de los ingredientes. En cualquier caso, si no quieren abusar, por si acaso pidan la croqueta poco cargada. «Las novedades les gustan a la gente, porque en cuanto puse el cartel de hamburguesas y croquetas de gin-tonic, enseguida se agotaron, cuenta Toñi, que reconoce que su ocurrente carta de productos tiene algo que ver con su interés por diferenciarse: «Es por hacer algo divertido, que se salga de lo habitual», dice Toñi.