Aprender a hacer un buen lacón con grelos

La Voz

A CORUÑA CIUDAD

CÉSAR TOIMIL

17 feb 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

Hoy • 12.00 horas • Mercado de San Agustín • Las jornadas Lacónicas llegan a su fin y lo hacen con un taller de cocina dirigido a un público adulto en el que los cocineros Javier Freijeiro y Moncho Bargo, del colectivo Coruña cociña, enseñarán a los presentes los secretos para elaborar unos platos tan tradicionales de esta época del año como el lacón con grelos y el cocido.