El mejor pizzero del mundo

A CORUÑA CIUDAD

BENITO ORDOÑEZ

15 oct 2017 . Actualizado a las 05:00 h.

Otra noticia gastronómica relacionada con la plaza de Lugo. Me cuenta Eugenia, propietaria de La Pastería, que el día 26 va a estar en la plaza el mejor pizzero del mundo. Se llama Jesús Marquina y fue cinco veces campeón de un concurso internacional de pizza que se celebra en Italia. Estará en la segunda planta de la plaza dirigiendo diferentes masterclass... Vendrá acompañado por su hijo, Gustavo Marquina, campeón de pizza acrobática. Es capaz de lanzar una masa al aire en el mercado y recogerla en la calle Fonseca. Me dicen que no hace falta apuntarse, pero que les gustaría que la gente interesada lo comunique en La Pastería.