El evento culinario se celebrará del 4 al 13 de octubre
01 oct 2024 . Actualizado a las 17:05 h.El Concello de Betanzos prepara otra Semana de la Tortilla, que este año cumple su XV edición y se celebrará del 4 al 13 de octubre con la participación de 19 locales. El Concello volverá a organizar el certamen con catas a ciegas para elegir tanto al ganador, el domingo día 13, como a los cinco locales que se clasifiquen para la final. Es decir, en lugar de probar la tortilla en cada uno de los establecimientos participantes, serán los hosteleros los que la trasladen al Liceo para ser degustada por el jurado sin saber el nombre del local donde se hizo.
De esa cata, que se celebrará durante la próxima semana, saldrán los cinco finalistas para el domingo día 13 que serán valoradas por un jurado profesional que elegirá la mejor tortilla de Betanzos. El precio, al igual que la porción de tortilla que se ofrecerá en cada tapa, está recogido en las bases de la organización y será de 2,5 euros.
Los locales participantes en la Semana de la Tortilla tendrán un cartel identificativo. La tortilla se servirá entre las 12.00h y las 15.00h por la mañana y de 20.00 a 22.00h, excepto, los viernes y los sábados, que se amplía hasta las 23.00. Este año son 19: Feito con xeito, Cova do Frade, Adega Lastras, QueiQue Coffee & Mor, Café Segundo, Cervexaría Yocri, Tapería Capricho, Mesón Avenida, El Plaza, Bar Restaurante Ternera Grill, Xamonería El Ibérico, Restaurante Casanova, Bar Galicia, Vinoteca Versalles, Bar Butako, Bar O Rabel, La Travesía, O Noso Recuncho y Mesón O Progreso.
Los comensales que prueben la tortilla en cinco locales diferentes entrarán este año en el sorteo de cinco experiencias gastronómicas para dos personas en uno de los Restaurantes da Biosfera, certificados en el año 2019 en la Marca de Calidad. Para ello, los participantes podrán entregar el cupón con los cinco sellos de los locales participantes en cualquiera de los establecimientos.
El sorteo será 17 de octubre a las 13.00 horas en el Salón Azul del edificio Archivo. Además en ese mismo cupón se podrá votar por la mejor tortilla. La que más votos reciba será la ganadora en la categoría de Premio Popular.
También habrá un concurso a través de las redes sociales de Betanzos Tan Cerca, en Twitter @BetanzosCerca; en Facebook www.facebook.com/BetanzosTanCerca y en Instagram @betanzostancerca.
Además, se celebrará el concurso de Tortilla Caseira para que el evento «no solo cuente con profesionales sino que sea una fiesta y una celebración en la que participen cuantos más vecinos mejor». Podrán participar mayores de 18 años empadronados en Betanzos.