«Onigiri al estilo 1931», mejor pincho de Betanzos

La Voz

BETANZOS

Onigiri ao estilo 1931, mejor pincho de Betanzos 2016
Onigiri ao estilo 1931, mejor pincho de Betanzos 2016 c

La Taberna 1931 se alzó con el premio en la Semana del Pincho, en la que participaron 28 establecimientos

09 dic 2018 . Actualizado a las 21:32 h.

Taberna 1931 con su «Onigiri ao estilo 1931» se ha alzado con el título al mejor pincho de Betanzos 2018, certamen en el que han tomado parte 28 establecimientos de la ciudad brigantina y que este mediodía ha dado a conocer el fallo del jurado. La receta de bola de arroz del establecimiento de la travesía de O Progreso ha logrado el primer puesto de la Semana del Pincho, una convocatoria en la que llegaron a la final otras suculentas preparaciones, como el «Niño de mar», de Pizzería Sinuessa; las «Milfollas de Bacallau» de Casa do Queixo; el «Timbal de Bacallau Confeitado» de Casa CArmen y el «Wonton de Picaña a baixa temperatura con crema de boletus e tofe de pera», de a Artesa da Moza Crecha .