Gabesa, la empresa gallega que le hacía el vinagre al parisino Maxim's
REDACCIÓN / LA VOZ
ARTEIXO · Exclusivo suscriptores
La planta de la firma en Arteixo produce dos millones de litros al año para sus marcas y las conserveras
11 feb 2020 . Actualizado a las 05:00 h.En pocos años, lo que estaba considerado un subproducto infravalorado del vino, el vinagre, se ha convertido en aderezo esencial de la nueva gastronomía. Galicia, tierra vitivinícola, con el ribeiro y el albariño como referentes,
Contenido exclusivo para suscriptores