El mínimo de reservas para que no compense cerrar está en torno al 25 % de las habitaciones. Tanto en el Hotel Plaza, de cuatro estrellas superior, como en el Avenida, de tres estrellas, de momento arañan dicha cuota. «La mitad de la plantilla de ambos ha vuelto al ERTE. En el primero son 14 empleados de 27. En el Avenida 10 están en activo y 12 con el expediente de regulación temporal», precisa José Blanco, el director de ambos establecimientos. En este caso no se trata de cadenas, sino de dos instalaciones de una misma «empresa familiar», destaca.

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La mitad de las plantillas han vuelto al ERTE según la patronal hotelera