Los productos de As Mariñas coruñesas llegan a Madrid Fusion

Cinco firmas participan en este escaparate grastronómico


abegondo / la voz

Cinco emprendedores de la Reserva As Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo exhiben sus productos estos días en la decimoséptima edición de Madrid Fusion. Participan en este escaparate de la gastronomía internacional Daterra (Miño), dedicada a productos hortícolas como la cebolla chata o la patata kennebec; A Castrexa (Cambre), que produce miel, mermeladas y vino, entre otros productos; Agreco Galiza (Bergondo), dedicada a la agricultura ecológica; As Camposeiras (Oleiros), que elabora conservas artesanas, y Lorenzo Bescansa (Betanzos), de blanco legítimo. En Madrid Fusion cuentan con un espacio para mostrar sus productos y en él recibieron la visita de Manuel Oñorbe, representante de Parques Nacionales. El presidente de As Mariñas Coruñesas, José Antonio Santiso, se muestra «orgulloso» de que los productores de la comarca avancen hacia su visibilización e indicó que «son un ejemplo» para que nazcan otras iniciativas similares «basadas en la potencialidad del territorio».

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