21 jul 2009 . Actualizado a las 02:00 h.
El pacto firmado ayer entre los actores implicados en el sector lácteo es histórico. Afecta a 13.000 explotaciones, a las tres industrias gallegas (grupo Río, Feiraco y Celta) y a todas las demás plantas productoras nacionales, ya que todas ellas tienen presencia en Galicia. Vincula además a los grandes grupos de la distribución, que han prometido no romper el mercado con unas prácticas que cuando menos son irregulares, al utilizar la leche como producto reclamo y vendiendo el litro por debajo del coste de producción. Los implicados se acaban de comprometer a «salvar» el sector lácteo. Solo lo harán si cumplen su palabra. Si no lo hacen, 4.000 explotaciones morirán. También en este caso los firmantes del acuerdo pasarán a la historia.