Celebrada con éxito la fiesta gastronómica en esta localidad de Ponteceso
03 jun 2018 . Actualizado a las 05:00 h.Quedó para la noche, por si alguien se animaba a tomar el plato con la verbena, pero el xantar salió realmente bien. Brantuas acogió ayer la 25.ª Festa do Raxo, organizada por la asociación Nosa Señora do Faro, y los resultados han sido buenos. «Mellor que o ano pasado», contaba Faustino Santiago Lema, secretario de la entidad, a eso de las nueve de la noche. Suelen preparar cantidad para unas 500 o 600 personas y, reseña, casi un centenar de ellas ya llegaron desde Narón. En dos autobuses, viajaron hasta la localidad pontecesana para degustar el raxo y, después, aprovecharon para hacer una excursión. «Saíu moi rico, brandiño...», describe. El programa marchó según lo previsto, incluyendo instantes destacados como el pregón a cargo del alcalde, Lois García Carballido, o la exhibición caballar de la tarde, después de comer. «Estivo moi ben e a xente animouse moito. Foi algo moi bonito», dice Francisco sobre este espectáculo. Quedaba entonces disfrutar de la verbena y, si todo va según lo previsto, habrá 26.ª edición. «Se a xente vai respondendo, nos tamén faremos o esforzo de terlle este día especial para eles», señala. Son las mujeres del entorno las que se encargan de todo lo que concierne a la cocina. Fueron unas bodas de plata gastronómicas en las que tampoco faltó pulpo.