Merluza de Burela en el parador de Muxía con la campaña Orixe&Destino Galicia
CARBALLO / LA VOZ
MUXÍA
Participan en este ciclo restaurantes de la red de Paradores ubicados en rutas del Camiño
03 sep 2021 . Actualizado a las 05:00 h.El Parador Costa da Morte de Muxía acoge este fin de semana la décima y última etapa de la campaña Orixe&Destino Galicia, con la que la Organización de Productores Pesqueros de Lugo promociona el bonito del norte y la merluza de pincho de la lonja de Burela a través de los restaurantes de la red de Paradores ubicados en diferentes rutas del Camiño. En Muxía, se ofrece desde ayer hasta el domingo la receta denominada «Merluza de pincho de Burela, carneiro asado, jugo de guisantes y menta».