Casi 400 kilos de pez espada para acabar con sabor

La Voz

MUXÍA

XESUS BUA

10 ago 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

Ya es tradición que el Mercado das Rutas do Mar de Muxía concluya con un broche de oro gastronómico, una degustación popular de pez espada. Así volverá a ser el domingo, a las 22.30 horas, en el puerto. Para esta edición la organización se ha hecho acopio de dos ejemplares, uno de ellos de 210 kilos y, el otro, de 185. Por tanto, casi 400 para dar rienda suelta al apetito. Es una invitación de los puestos participantes en el mercado, de forma que cada uno de ellos pone una parte para sufragar el coste y así ofrecerle al comensal el plato de manera gratuita. Esta degustación vendrá a cerrar aquellas que se puedan hacer en los estands gastronómicos durante el 12.º mercado.