Los hosteleros alaban el ambiente generado en estos tres días de iniciativa
25 sep 2017 . Actualizado a las 05:00 h.La segunda edición de la ruta de tapas Malpica sabe a mar concluyó ayer con un balance muy positivo. Así lo indican desde el Concello -ya que la iniciativa es impulsada por la Concellería de Promoción Económica y los hosteleros-, incidiendo en que coincidía con el primer fin de semana de otoño y con final de mes. Y así lo confirman también los propios profesionales: Silvia, del JB, explicaba que inicialmente tenían percebes, pero que los agotaron y optaron por los mejillones. «Repetiría para a semana», comenta otro de los nueve hosteleros participantes en esta edición. Alaban, sobre todo, el ambiente, algo a lo que contribuyeron los gaiteiros de Malante el sábado. Para que así continúe, tienen preparada para el próximo sábado la actuación de D’Café en la Praza.
Malpica sabe a mar, con las tapas a 1,5 euros, se diferencia en su apuesta por los productos de mar -es la base-, así como por la puesta en valor de la olería de Buño (los platos se hacen en exclusiva). Casi 800 premios fueron repartidos y, a mayores, 25 personas pudieron visitar las Torres de Mens (quedó gente en lista de espera). Guiados por la técnica Maica Taibo y por el propietario de la fortaleza y excelente anfitrión, Agustín Ordóñez, pudieron conocer muchos detalles.