La jornada central es hoy, con el inicio de las V Xornadas de Pesca Artesanal No mar da Lonxa de Laxe
08 ago 2026 . Actualizado a las 05:00 h.«Grazas á lonxa de Laxe por seguir poñendo en valor o noso mar e os seus produtos! Dende o Concello de Laxe queremos agradecer todo o traballo e o esforzo que están a realizar para promocionar os produtos da nosa costa e achegar á veciñanza a riqueza gastronómica e mariñeira do noso municipio»: con estas palabras, que resumen el espíritu de las Xornadas iniciadas ayer en la localidad, se suma el Concello a la gran cita de este fin de semana en Laxe, organizada por la cofradía local. Este año el epicentro está en la plaza Ramón Juega, donde ayer tuvo lugar la tercera edición de la Xornada de Degustación da Navalla-Longueirón, kilos y kilos de producto local que hicieron las delicias de grandes y pequeños, pues estos últimos tuvieron además un obradoiro específico.
Con todo, puede decirse que la jornada central es hoy, con el inicio de las V Xornadas de Pesca Artesanal No mar da Lonxa de Laxe. Para las 13.00 horas está prevista en el Museo do Mar la entrega de los títulos de Embaixadoras de Peixes e Mariscos a la conselleira Marta Villaverde y a la chef Lucía Freitas.
Será el momento más institucional de un día que también incluirá talleres gastronómicos para niños (10.30 y 18.00), así como exhibiciones culinarias para adultos (12.00 y 19.30). Como maestros, la propia Freitas y Miguel Mosteiro. El remate será con una degustación popular de arroz con pescados y mariscos de la rula laxense, a partir de las 22.00 horas, y con un módico precio de cinco euros la ración, bebida incluida.