Iván Domínguez le tomó el punto a la xarda en el Museo do Mar de Laxe

La Voz CARBALLO / LA VOZ

LAXE

Ana Garcia

El cocinero dirigió un showcooking incluido en el programa Inverno Gastronómico e Enolóxico

17 feb 2019 . Actualizado a las 05:00 h.

El cocinero Iván Domínguez es bien querido en Laxe, localidad con la que tiene una fuerte vinculación. Ya en su día dirigió un exitoso showcooking en el Museo do Mar y el viernes lo volvió a hacer, dentro del ciclo Inverno Gastronómico e Enolóxico. Tocaban «Peixes con X» -«Con X de Laxe, con X de Peixe»- y, particularmente, la xarda. En la imagen, con el edil Xosé Manuel Pose.