Coristanco se va de pinchos con la patata como protagonista

La Voz CARBALLO / LA VOZ

CORISTANCO

¿Pizza con patata? ¡Si, es posible!
¿Pizza con patata? ¡Si, es posible! JOSE MANUEL CASAL

Nueve locales participan en una ruta culinaria iniciada ayer y que sigue hasta mañana, domingo

09 sep 2023 . Actualizado a las 05:00 h.

Hoy y mañana • «Este ano a Festa da Pataca de Coristanco terá máis sabor que nunca grazas á colaboración da hostalaría local co obxectivo de animar o ambiente nos días previos á celebración gastronómica con máis tradición da comarca de Bergantiños», anunciaba días atrás el Concello de Coristanco. Con ello informaba de una Ruta dos Pinchos que arrancó ayer y que se extenderá hasta mañana, domingo, con la participación de nueve establecimientos. Todos ellos servirán las tapas en el horario que estimen acompañando la consumición que se solicite, y por supuesto teniendo la patata como ingrediente de referencia. Son Arume (Carrefour), pizzería Il Molino (avenida Erbecedo, 20), bar Anabel (rúa Muíño, 3), tasca A Pataca (rúa Muíño, 26), Verxel (Avenida Fisterra, 77), O Refuxio (Verdes, 10), Matildo Taberna-Estanco (Valenza, 10), bar Lista (Valenza, 16) y O Sabelo (Xaviña, 22).

Estos nueve establecimientos, de otro lado, premiarán a quienes se acerquen a probar las tapas con invitaciones para participar en la Cachelada e Sardiñada prevista para el próximo viernes 15 de septiembre, ya en las vísperas del día grande de la Festa da Pataca. Cachelos de Coristanco y sardiñas de Malpica. De otra forma, las entradas tendrían un coste de 2 euros.