Empezaron las Xornadas de Micoloxía de la EFA Fonteboa

La Voz CARBALLO / LA VOZ

CORISTANCO

ANA GARCIA

Con una salida por la mañana, en la que tomaron parte alumnos, incluyó por la tarde varias intervenciones

16 nov 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

Las 11.ª Xornadas de Micoloxía de la EFA Fonteboa de Coristanco se centran este año en el valor culinario de los cogumelos. Empezaron ayer, con una salida con el alumnado, una comida en Verdes y una clasificación en el propio centro. Por la tarde abordaron asimismo conservación y recetas con estos frutos de otoño.