Fallece Francisco Añón, fundador del restaurante A Pedra do Sal e impulsor del aserradero Maderas Añón Esmorís

m. r. s. CARBALLO / LA VOZ

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Playa A Pedra do Sal en Carballo
Playa A Pedra do Sal en Carballo ANA GARCIA

Natural de A Laracha, residía en Carballo y murió a los 78 años por enfermedad

13 jul 2022 . Actualizado a las 05:00 h.

Francisco Miguel Añón Queijo, conocido empresario de Carballo y A Laracha, murió este lunes a los 78 años a causa de una enfermedad contra la que luchó en los últimos años de vida. Dirigió junto a otros familiares el aserradero Maderas Añón Esmorís, que aún sigue activo a día de hoy en la parroquia larachesa de Torás. De forma paralela, fundó el restaurante A Pedra do Sal en Noicela, Carballo, que ahora regenta su único hijo, Kiko. Natural de Lemaio, en A Laracha, vivía en Noicela. Era viudo de Encarnación Esmorís Boquete. Aun jubilado, seguía muy de cerca los dos negocios familiares.

Los que lo conocen bien lo describieron como una persona extrovertida, sociable y con muy buen don de gentes. Fue enterrado este martes en Vilaño, de donde era natural su mujer. Desde su llegada a A Pedra do Sal le dio un gran impulso a la zona y consagró su parrillada de carnes y pescados.