Los alumnos de Hostalaría, a prueba en el mercado carballés

En menos de dos horas sirvieron casi 300 pinchos. El próximo jueves, nuevos platos


Carballo / La Voz

En menos de dos horas repartieron casi 300 pinchos de empanada de mejillón y de espuma de coliflor con bacalao a baja temperatura y ajada. Los alumnos de la Escola da Hostalaría carballesa superaron ayer esta prueba de presentación o showcooking en el mercado municipal, coincidiendo con día de feria. El próximo jueves, más.

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