Marcos Seoane, en la Escola da Hostalaría de Carballo

La Voz CARBALLO / LA VOZ

CARBALLO MUNICIPIO

Guió una masterclass de carne y ofreció su colaboración al centro desde el restaurante Río Sil

29 mar 2019 . Actualizado a las 05:00 h.

Marcos Seoane, responsable del restaurante Río Sil de Carballo, impartió para los alumnos de la Escola da Hostalaría una masterclass sobre carne, para lo que se valió de un costillar de buey y de otro de vaca. Ofreció su colaboración al centro, incluso para que los alumnos hagan prácticas en su establecimiento.