Los alumnos de la Escola de Hostalaría de Carballo entran en una nueva fase de su aprendizaje, en la que elaborarán la comida a los alumnos y profesores de las actividades formativas que se desarrollan en el Fórum
21 feb 2019 . Actualizado a las 05:00 h.La formación de los alumnos de la Escola de Hostalaría entró ayer en una nueva fase. A partir de ahora, las instalaciones del Fórum se convertirán en un auténtico restaurante en el que los alumnos deberán poner a prueba todo lo aprendido. Cada semana serán invitados a comer los alumnos y el profesorado de alguna de las actividades formativas que se desarrollan este curso en el Fórum.
Ayer fue el turno, por ejemplo, del curso de soldadura. Los futuros hosteleros les ofrecieron varias opciones entre las que escoger: dos primeros, dos principales y dos postres.
La comensales les otorgaron una puntuación de 10, tanto por la calidad de la comida como por el servicio recibido.