Septiembre y octubre mantienen el alto nivel de bodas en la Costa da Morte
CARBALLO
El 2027 ya está prácticamente cubierto en numerosos pazos y restaurantes
11 sep 2026 . Actualizado a las 05:00 h.En julio y agosto se concentra el mayor número de bodas en la Costa da Morte debido al buen tiempo. No obstante, la tendencia ahora es que muchas se celebren antes de estos meses, ya desde abril, y, sobre todo, después, hasta octubre. Por ello, los distintos establecimientos que acogen estos eventos aún están a tope.
Ha sido un buen año de bodas. En el pazo carballés de Vilar de Francos lo cerrarán con unas cincuenta ceremonias, según traslada la persona encargada de este apartado, Vanessa Salgado. Incluso para noviembre y diciembre tienen previstas celebraciones, y empezaron ya en febrero. «Cada vez están máis de moda as vodas de inverno», asegura.
En A Taberna de Montemaior (A Laracha), el dueño, José Manuel Boquete, calcula que en su caso serán entre treinta y cuarenta. Clausurarán la campaña en noviembre. «En agosto hai festas, comuñóns, bautizos, mais sae moi caro viaxar. É moito agobio», explica.
Y como suele pasar en este sector, ya trabajan en completar la agenda del 2027 con las últimas fechas disponibles. En este sentido, desde el restaurante larachés inciden en la mensualidad de septiembre: «É o mes polo que empezamos, así é que hai xa máis dun ano que está cuberto. Para toda a anualidade, estamos a un 90 %». «Xa quedan poucas datas», apuntan asimismo desde el Vilar de Francos.
En el complejo A Torre de Laxe han hecho muchos dobletes en fin de semana, señala la dueña, Carmen Pose.
Nuevos comienzos
En los pazos de Sergude, en Ponteceso, y Trasariz, en Vimianzo, el 2026 ha sido un año de nuevos comienzos. El restaurante Cinza e Lume, de Sarria, en el primero de los casos, y la sociedad formada por los coruñeses Manuel Lazo y Javier Quintela, en el segundo, asumieron la gestión de los eventos en estos espacios. Empezaron poco a poco, con una decena de este tipo de eventos en cada casa señorial, pero «o ano que vén está case cheo, con trinta e pico, de maio a novembro», dice el chef lucense Fran Vilela, de nuevo, con la misma dinámica: «Setembro é o mes que solicitan e, logo, outubro, maio e abril».
Una peluquería de Ponteceso aseguró un elevado ritmo de peinados en un verano para el recuerdo. Y desde el estudio de fotografía Diego Alonso, en Camariñas, también hicieron una valoración muy positiva de este año: «Aínda non acabamos. Collemos vinte enlaces e os que dixemos que non». Su equipo también destaca la tendencia, «cada vez máis», de la celebración de las bodas en septiembre y octubre.
Hong Kong y Reino Unido
La mayoría de los que celebran sus casamientos en la Costa da Morte tienen algún vínculo con la comarca, aunque no siempre. Una pareja inglesa ha escogido Camariñas para disfrutar de este día tan importante. Se casarán a finales de este mes en el entorno del faro con un amplio despliegue de alojamiento, restaurante, peluquería y fotografía. A Laxe fueron a parar este verano una londinense con familia de Cabana y un hongkonés. De igual modo, son muchos los emigrantes que se casan en la zona.
Más tiempo de aperitivo y música y un menú «light» y rápido
Estas celebraciones van experimentando cambios por épocas. La tendencia actual es alargar el tiempo de aperitivo en el exterior, con música en directo, y hacer más light y rápida la comida en el salón. Así lo trasladan los expertos. Por ello cada vez son más habituales las estaciones de pulpeira y jamonería, incluso de mariscos, y un menú compuesto por dos o tres platos. El ritmo lo marca la juventud.
Los precios
Al igual que sucede en el día a día, los precios de los platos también se han incrementado. En la inmensa mayoría de los sitios parten de los 150 euros. Incluso en alguno, hay que pagar una cantidad por el alquiler del pazo. Es por ello que el debate de los regalos se reaviva: «500 euros a parella sería xeitoso», se atreve a decir un profesional del sector.
Los sábados siguen siendo los días preferidos, aunque también funcionan los viernes o, incluso, los domingos «se hai festivo ao día seguinte». Las bodas se mueven en torno a los poco más de cien invitados. En Trasariz tendrán una de 300 en el 2027.
Son, en cualquier caso, detalles todos ellos muy personales para estas ceremonias. Hay quien reconoce que «hoxe casarse é moi caro». El papel de la decoración es cada vez más importante.