Especial Medio Ambiente | El concepto de sostenibilidad se incorpora en la compañía desde el diseño mismo y, para muestra, el envase Vuelca Fácil. Reducción de huella ambiental y transición energética son prioridades para el grupo conservero con sede en Carballo
05 jun 2026 . Actualizado a las 14:42 h.En el año extraordinario que ha sido el 2025 para Nauterra —Grupo Calvo— no solo hay que situar el 85.º aniversario o sus destacados resultados económicos, sino también el compromiso con una sostenibilidad que forma parte de la estrategia del grupo conservero a través de su programa Compromiso Responsable. Con esta iniciativa fijaron en el pasado 2019 y para el 2025 un total de 21 objetivos de mejora en tres ámbitos —océanos, medio ambiente y personas— y ahora, culminado ese ciclo estratégico, trabajan en la definición de una nueva hoja de ruta de cara al período 2026-2030. Será presentada próximamente y marcará los nuevos objetivos en materia ambiental, social y de gobernanza. Se sitúa así la economía circular como uno de los ejes de esta gestión ambiental.
Fue Nauterra la primera conservera de España certificada como Residuo Cero, reconocimiento al elevado porcentaje de valorización de los residuos generados y a la minimización del envío a vertederos. La compañía ratificó en el 2025 esta certificación en sus plantas de España y Brasil, hito que suma a otros logros: cerca del 99 % de los residuos generados en fábricas y oficinas son valorizados y más del 98 % de los materiales que pone la compañía en el mercado son reciclables.
En ese carácter sostenible que pasa por el equilibro entre crecimiento, respeto al medio ambiente y bienestar social, también la innovación y el diseño mismo es capital. Es exponente de ello el Vuelca Fácil, envase desarrollado por Nauterra y lanzado en España e Italia en el 2021, ejemplo de cómo la innovación puede contribuir a mejorar la experiencia del consumidor y a reducir el impacto ambiental de los productos, con beneficios ambientales tangibles. Vuelca Fácil, que en el 2025 se comercializó ya en 38 países, es más cómodo, accesible y sostenible, con un diseño que facilita el almacenamiento y la manipulación, pensado para facilitar el vaciado completo del producto, aprovechando mejor el contenido de la lata y reduciendo el desperdicio alimentario. Se ha consolidado como una de las principales soluciones de innovación sostenible de la compañía a nivel global. De hecho, ha sido reconocida como una de las 10 innovaciones más exitosas del último decenio en el sector del gran consumo. Se situó en el Top 4 y, según el análisis de ciclo de vida actualizado en el 2026 , permite reducir hasta en un 36 % el impacto sobre el calentamiento global con respecto a formatos tradicionales. El envase tiene un 37 % menos de metal y la precisa dosificación permite en él la cantidad justa de aceite. Todo el ciclo de vida de este formato se basa en la eficiencia: fabricado con materiales que pueden ser reciclados, menor consumo de materias primas y más facilidades para la separación y reciclaje de materiales al final de su vida útil. Innovación y sostenibilidad se alían con funcionalidad y accesibilidad: tapa de aluminio y lengüeta de mayor tamaño.
Entre sus prioridades, Nauterra sitúa asimismo la reducción de la huella ambiental y el avance hacia modelos energéticos más sostenibles. La compañía puso en marcha en el 2024 una planta fotovoltaica de autoconsumo en la cubierta de su complejo carballés. Desarrollada en colaboración con EDP, son más de 2.550 paneles solares: se genera electricidad renovable directamente en la fábrica, avanzando así en la descarbonización, con menor dependencia de fuentes externas y optimización de costes. La planta tiene una producción estimada de 1.290 MWh anuales, cubriendo sobre el 10 % del consumo eléctrico de la fábrica carballesa. Se prevé evitar la emisión de más de 200 toneladas de CO2 al año.
En su compromiso con la transición energética, otras actuaciones han pasado por una auditoría energética o por la instalación de diez puntos de recarga para vehículos eléctricos, alentando la movilidad sostenible entre los empleados. La estrategia, con todo, es más amplia: hoy, más del 90 % de la electricidad consumida por Nauterra en el mundo procede de fuentes renovables. Ligado a lo anterior está la creación en el 2025 de Comités locales de cambio climático en todas las plantas productivas, para identificar riesgos y oportunidades, hacer seguimiento y definir nuevas medidas. Cada planta tiene su propia hoja de ruta de descarbonización, según sus características. En el caso de la flota pesquera, hay reuniones periódicas para evaluar medidas de reducción de emisiones.
Certificaciones y excelencia
- La apuesta de Nauterra por calidad, seguridad alimentaria y gestión ambiental se ha visto respaldada con exigentes certificaciones, aval del compromiso. El complejo industrial carballés tiene desde hace años certificaciones como la ISO 9001 en gestión de calidad y la ISO 14001 en gestión ambiental.
- Otras certificaciones en materia de calidad, trazabilidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria: BRC, IFS, ISO 22005 y BSCI. «Este conjunto de reconocimientos garantiza los más altos estándares en seguridad alimentaria, calidad de producto, protección ambiental y gestión responsable a lo largo de toda la cadena de valor», traslada Nauterra.