El GALP divulgará desde los centros de salud los beneficios de consumir pescado y marisco local
CARBALLO
El proyecto Pesca Saúde, y la iniciativa «Alimentos do mar, alimentos de vida», recalará en Carballo, Malpica y A Laracha
27 abr 2026 . Actualizado a las 05:00 h.El consumo de pescado fresco ha descendido en los últimos años de forma progresiva en una alimentación en la que ganan peso los ultraprocesados. Es en este contexto de cambio de patrones dietéticos —que redundan en más enfermedades cardiovasculares, metabólicas e inflamatorias— en el que ha nacido el proyecto Pesca Saúde, que en próximos días tendrá presencia en el exterior de los centros de salud de Carballo (mañana), Malpica (martes) y A Laracha (jueves), de 11.00 a 13.00 horas.
Bajo el lema Alimentos do mar, alimentos de vida, se instalarán en estos lugares puntos de información móvil para mostrar los beneficios en la salud del consumo de pescado y marisco, divulgando sus propiedades nutricionales y ofreciendo degustaciones comandadas por profesionales en una foodbike. Se repartirán guías al respecto, así como de hábitos de vida saludable, además de vales descuento de 5 euros para consumir en pescaderías locales —estarán identificadas con el logo de la campaña—, aplicándolos a la compra correspondiente. De otro lado, desde el pasado 15 de abril, hasta el 30 de junio, quienes reúnan tiques en estos establecimientos adheridos por valor de 60 euros o más entrarán en el sorteo de una degustación para dos en un restaurante. Por la hostelería o por talleres de planificación de comidas pasarán precisamente algunas medidas próximas.
Pesca Saúde es una iniciativa financiada por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca e Acuicultura (FEMP) a través de la Consellería do Mar. Participan en ella siete GALP, entre ellos el Costa da Morte, todos bajo la coordinación del Costa Sostible. Colabora la Consellería de Sanidade.