«Estamos ante unha das cinco mellores marcas da historia de España»

La Voz

CARBALLO

12 abr 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

A priori poderíase pensar que as certificacións de Galicia Calidade tamén quedaron en suspenso a causa da pandemia. Pero, tal e como, indica Cabaleiro non foi así: «Temos que recoñecer que para nós foi toda unha sorpresa porque tivemos unhas 10 incorporacións. Estamos falando de grandes empresas como Viña Costeira, unha das grandes cooperativas vitivinícolas de Galicia, Leyma, a adega Granbazán e os iogures de Larsa». En definitiva, subliña, «chegaron grandes incorporacións en época de pandemia, cando criamos que ía a ser un ano terrible neste sentido».

-Onde si o notaron foi no ámbito das auditorías

-Nese campo si afectou. Nós facemos auditorías anuais a todas as empresas que teñen produtos certificados e todo isto veuse alterado. Tivemos que recorrer á vía telemática, houbo que extremar todas as medidas para favorecer a hixiene e a seguridade alimentaria, ademais da protección para as propias persoas.

-A marca goza de boa saúde máis de dúas décadas despois. Onde radica o seu éxito?

-Dsde o punto de vista do márketing, estamos ante unha das cinco mellores marcas na historia da publicidade de España. Hai que subliñar que non se deteriorou nestes 25 anos e que é popular. Non só se aplica á certificación senón tamén a todo o que un galego considera que é bo.