24 dic 2020 . Actualizado a las 05:00 h.
En días tan convulsos, que cierran un año impensable de consecuencias aún por ver en su entera dimensión, la gastronomía va a servir (para los que puedan) de pequeño colchón que amortigüe tantos sinsabores acumulados desde marzo. Todo será distinto: las reuniones, las visitas, las conversaciones, el desacostumbrado silencio... Pero al menos se mantiene costumbres que, no hay que olvidarlo, permiten mantener una cadena productiva y de negocio tan importante para la Costa da Morte.