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Nadie quiere ser panadero en Barbanza

Ana Gerpe Varela
A. Gerpe RIBEIRA / LA VOZ

RIBEIRA · Exclusivo suscriptores

Manuel Moledo, panadero de Noia
Manuel Moledo, panadero de Noia Marcos Creo

Dueños de hornos artesanales tienen dificultades para encontrar personal y subrayan el escaso interés por ejercer el oficio y la carencia de formación

28 abr 2021 . Actualizado a las 05:00 h.

Son muchos los empresarios de Barbanza, pertenecientes a sectores económicos dispares, que reconocen tener dificultades para encontrar trabajadores, y el de la panadería es uno de ellos. Ampliar la plantilla o cubrir bajas resulta casi



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