Ribeira y Porto do Son se unen para crear dos talleres sobre cocina y artesanía para 20 alumnos
PORTO DO SON
Un obradoiro será sobre cocina y se llevará a cabo en la capital barbanzana, mientras que el otro se centrará en labores artesanales y tendrá lugar la localidad sonense
08 abr 2022 . Actualizado a las 16:45 h.Los concellos de Ribeira y Porto do Son unen fuerzas por un objetivo común: desarrollar la octava edición del taller de empleo Tahúme. Sus alcaldes, el ribeirense Manuel Ruiz Rivas y el sonense Luis Oujo, firmaron este viernes este convenio de colaboración que dará lugar a dos proyectos relacionados con sendas especialidades que, según argumentan ambas corporaciones, «ten a día de hoxe unha alta demanda de traballo».
El acuerdo determina la elaboración de un taller sobre operaciones básicas de cocina organizado en la escuela de hostelería de Ribeira, ubicada en la segunda planta del mercado municipal. Este aprendizaje contará con la participación de 12 alumnos.
Por otro lado, el pacto entre concellos sirve también para dotar a Porto do Son de otro obradoiro sobre confección y montaje de artes y aparatos, un curso que estará localizado en un aula de formación del municipio y que cuenta con ocho plazas disponibles.
Las dos entidades locales afirman que este taller servirá para transmitir conocimientos sobre una materia con salida laboral y muy asociada «coa flota pesqueira e outras saídas laborais vinculadas coa artesanía galega». Las dos formaciones tienen una duración estimada de un año. Sin fecha de inicio prevista, los talleres buscan fomentar la formación de 20 profesionales de los concellos de Ribeira y O Son.