El pulpo, fuera de las plazas por su alto precio y de las nasas por su escasez en Barbanza

Las pescantinas afirman que nadie está dispuesto a pagar 11 o 15 euros el kilo


ribeira / la voz

El pulpo es la estrella de las tapas y aunque los profesionales del mar aseguran que es en otoño cuando está en su mejor momento, es un producto que a la gente le gusta disfrutar en compañía y, sobre todo, pedir en bares y restaurantes para acompañar con sus consumiciones. Sin embargo, el cefalópodo escasea. Encontrarlo en alguna de las plazas de abastos de Barbanza es casi tan excepcional como conseguir que entre en las nasas. Transcurridos siete días desde la apertura de la veda, los marineros aseguran que «grande xa non hai, pero é que tampouco vemos cría».

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