El precio del kilo en Lira ha subido esta campaña a 6,10 euros para el que se coge a flote

La Voz

CARNOTA

12 nov 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

La cofradía de Lira comercializa erizo capturado tanto a buceo como a pie. La campaña comenzó el pasado día 2 y la entidad tiene un acuerdo con los compradores para fijar un precio unitario durante toda la temporada. Durante esta campaña, el que se coge a flote se pagará a 6,10 euros el kilogramo, frente a los 5,70 de la pasada. Un total de cuatro embarcaciones se dedican a esta actividad, con un cupo de 70 kilos por tripulante.

En este caso se trata de un plan conjunto en el que también intervienen los pósitos de Fisterra y de Corcubión.

Por lo que respecta a los profesionales de pie, son nueve los que recogen el equinodermo, con 35 jornadas de trabajo y un cupo de 30 kilogramos. Sus capturas sí se subastan diariamente. La extracción comenzó el pasado mes y en la última puja se comercializó a 5,80 euros.

Desde la cofradía indican que el año pasado hubo jornadas en las que esta especie llegó a alcanzar los 7 euros el kilo.