Una jornada analizará en A Pobra el impacto de la conserva en Galicia

La Voz

BARBANZA

El alcalde de A Pobra, José Carlos Vidal, y el presidente de la asociación de empresarios, José Antonio Vidal, presentaron la jornada
El alcalde de A Pobra, José Carlos Vidal, y el presidente de la asociación de empresarios, José Antonio Vidal, presentaron la jornada

El conselleiro do Mar presidirá el acto en el que participarán representantes de distintas empresas y cofradías

10 jul 2024 . Actualizado a las 16:53 h.

El impacto de la conserva en Galicia. Del mar a la industria es el título de la jornada que este viernes, a las 19.00 horas, tendrá lugar en el cine Elma de A Pobra y que va dirigida a todos los profesionales del sector. Organizada por la Asociación de Empresarios del municipio, en colaboración con el Concello, la iniciativa tendrá como objetivo analizar el recorrido del pescado desde su captura hasta su transformación en las conserveras, destacando aspectos técnicos, económicos y medioambientales.

El encuentro será moderado por Rosa Nieto, CEO de la conservera Friscos, y se contará con la presencia de José Antonio Pérez Sieira, presidente de la Federación Galega de Confrarías; Xoán Carmona, catedrático de Historia de la Universidade de Santiago; Daniel Hermosilla, CEO del grupo Rodiñas; Julio Simarro, consejero delegado de Congalsa, y Antón Baamonde, autor del libro Galicia distrito industrial. Además, el conselleiro do Mar, Alfonso Villares, ha confirmado su asistencia y será el encargado de cerrar el acto, tras el cual se servirán unos pinchos a los asistentes.