¿Las estructuras flotantes deben tener características especiales?
La normativa ecológica al respecto no entra en profundidad sobre el diseño que deben tener las bateas. Sí establece, sin embargo, que tanto los materiales empleados para la construcción como para su mantenimiento deben ser lo más respetuosos posible con el medio ambiente.
¿Se establece una producción máxima?
No se regula la producción, pero sí el número de cuerdas que cuelgan de las bateas para la obtención del molusco. En este sentido, se determina que no debe haber más de una por metro cuadrado de superficie. De igual manera, se establece que su longitud no deberá exceder de los veinte metros. Otro de los aspectos que determina la normativa para optar al certificado que expide el Craega es que no está permitido el aclarado de las cuerdas durante el ciclo productivo. Sin embargo, si está autorizado su desdoble -un procedimiento habitual por parte de los bateeiros- siempre que no se incremente la densidad inicial.
