El COVID-19 obliga a aplazar las primeras bodas y deja en el aire las de verano

Antía Urgorri Serantes
ANTÍA URGORRI FERROL / LA VOZ

BARBANZA

El grupo barbanzano Chicolino ha tenido que retrasar ya unos sesenta banquetes

20 abr 2020 . Actualizado a las 05:00 h.

El COVID-19 ha llegado con la primavera, la época en la que empiezan a celebrarse las primeras bodas del año. Y como era de esperar, la pandemia ha obligado a aplazar los primeros enlaces en la provincia, sobre todo aquellos previstos para abril, mayo y junio, y deja en el aire los del verano, que en principio se mantienen, a la espera de como evolucione la crisis sanitaria.

El fin de semana siguiente a que se decretase el estado de alarma estaba prevista la primera boda en el Pazo de Sergude, en Ponteceso, gestionado por Boketé Cátering, que obviamente se canceló. A partir de ese momento, explica Rubén Núñez, director comercial de la empresa, «ya nos pusimos en contacto con los novios de las bodas de abril, mayo y junio para aplazar las fechas». De esos enlaces previstos, que eran unos ocho, la mitad se han cambiado a octubre o noviembre, y el resto ya se han pospuesto para el 2021.

Por el momento, las bodas de julio y agosto siguen en pie, a la espera de que avance la pandemia y se puedan conocer cuáles serán las restricciones en ese momento para este tipo de eventos. «Muchos novios ya tienen asumido que a lo mejor no es posible juntar a tantos invitados, y es que tenemos bodas de hasta 300 comensales», señala el director comercial de Boketé, que añade: «Es una situación muy complicada, porque hay una parte emocional importantísima, entendemos que los novios estén muy nerviosos».

Citas para el 2021

El principal grupo de restauración barbanzano del negocio de las bodas, Chicolino, mira con temor hacia el futuro. De momento, ha pospuesto los banquetes de marzo, abril, mayo, junio y parte de julio. En total, unos 60 enlaces entre el restaurante de Abanqueiro (Boiro) y A Torre de Xunqueiras (A Pobra). Las fiestas han sido encajadas entre el próximo otoño y la primavera del 2021: «Hai quen reserva dúas datas, fixando unha delas a longo prazo por se a primeira opción é inviable», explica Arturo Fajardo.

En su caso, pese a que están a la espera de conocer las directrices a seguir, cuentan con el espacio necesario para poder celebrar banquetes adoptando medidas de separación: «O peor vai ser para os negocios pequenos. Nós podemos garantir comidas e mesmo festa porque temos instalacións e estamos pensado en acometer algunhas obras».

En el caso de las parejas que habían escogido el Pazo da Merced, en Neda, para contraer matrimonio esta primavera, Guillermo Alcalá, de la gerencia, explica que han dado todas las facilidades a los novios para aplazar las fechas hasta otoño, aunque algunos enlaces tendrán que celebrarse en viernes o domingo, ya que los sábados ya estaban ocupados. Matiza que «la mayoría preferían posponerlo unos meses, pero dentro de este mismo año, no aplazarlo para el ejercicio que viene».

En el Pazo de Cores, situado en A Baña, a unos 20 kilómetros de Santiago, no tenían bodas hasta el mes de mayo, que obviamente ya han sido aplazadas a septiembre. «Nosotros no hacemos más de un enlace al día y solo los sábados, por lo que las que estaban para el mes que viene las hemos trasladado a después del verano», señala Pablo Reino.

Aunque el confinamiento se levante antes de los meses de verano, todo parece indicar que las bodas, aún en el caso de que puedan celebrarse, no se podrán desarrollar de la forma en la que estamos acostumbrados. Aunque se trata de hacer elucubraciones, ya que de momento no se conoce nada al respecto, los responsables de pazos que se decidan a la organización de enlaces y eventos similares, tienen claro que en algunos casos, cuando se trate de bodas multitudinarias, habrá que restringir el número de invitados. «Los novios están ya bastante concienciados de eso», afirma el director comercial de Boketé.