«Algunha mesa falla, pero non é o habitual»

La Voz

BARBANZA

26 ago 2018 . Actualizado a las 05:00 h.

En el sector de la hostelería barbanzana son sobradamente conocidos los casos de reservas fallidas que están afectando a muchos restaurantes en toda Galicia. El noiés Antonio Mirón sabe de ellos, y reconoce que ese tipo de casos también se dan aquí, aunque explica que en negocios como el suyo tiene una repercusión menor: «Algunha mesa falla, pero non é o habitual. No noso caso as reservas fanse con pouca antelación, dun día para outro, e é raro que non se presenten». Y añade: «Tamén entendo que con reservas de seis meses haxa quen non apareza. En seis meses pode pasar de todo».

No obstante, a veces también les ocurre, sin ir más lejos hace unos días tenían una reserva para cuatro personas y no se presentaron: «A nós non nos supón un trastorno excesivo, pero entendo que se tes un comedor pequeno sexa un problema verte cunha ou con varias mesas baleiras de repente».