La cita gastronómica llega este año con dos meses de retraso La organización aguarda la afluencia de 5.000 personas, como en anteriores ediciones
11 sep 2003 . Actualizado a las 07:00 h.?guiño volverá a vivir el domingo la Festa do Percebe, que llega a su séptima edición. Esta vez, la Cofradía de la parroquia ribeirense, que se encarga como cada año de organizar el encuentro gastronómico, pondrá a disposición de los asistentes 1.500 kilos del crustáceo salido, como no, de la fecunda zona marisquera ubicada entre el faro de Corrubedo y punta Falcoeira. El preciado marisco podrá degustarse a partir del mediodía en una carpa de 1.500 metros cuadrados instalada para dar cabida al mayor número de visitantes y ubicada, como todos los años, junto a la lonja de la localidad. El precio que ha establecido la organización será de diez euros por ración, dinero que da derecho, además a cachelos, pan y empanada. Una vez agotado el producto se pondrá fin a la fiesta. Olvidar el «Prestige» La presente edición tratará de hacer olvidar las eventualidades vividas en el último año por el desastre del Prestige, que a punto estuvo de poner en peligro la campaña marisquera. De hecho, el retraso en la apertura de los bancos obligó a trasladar la fiesta de exaltación del crustáceo a mediados de septiembre, casi tres semanas después de que Pesca diese luz verde a la vuelta de los percebeiros a su trabajo, y con dos meses de retraso respecto a la fecha habitual de la celebración. En la actualidad, la campaña del percebe en Aguiño está resultando muy positiva a juicio del patrón mayor, Andrés Monteagudo, quien señaló ayer que el percebe de esta campaña es de buena calidad. Los compradores parecen compartir esta apreciación, ya que el crustáceo se mueve en los últimos días en un intervalo que oscila entre los 70 y 80 euros el kilo. Propósito El patrón mayor de Aguiño, declaró que el objetivo es igualar las cifras de asistencia del año pasado, que superaron las 5.000 personas. El buen tiempo que anuncian las previsiones meteorológicas pueden colaborar para que la séptima Festa do Percebe sea todo un éxito y, por añadidura, un espaldarazo a un sector que ha atravesado uno de sus momentos más difíciles en los últimos tiempos. A lo largo de toda la jornada, el Grupo de Gaitas Arume de Boiro pondrá la nota musical a una degustación en la que han sido invitados personalidades como el alcalde de Ribeira, José Luis Torres Colomer; la delegada comarcal de Pesca, Beatriz Mato; y el conselleiro de este organismo, Enrique López Veiga.