Diez locales se suman a la ruta de la anguila de Valga

La cita será los días 25 y 26 de agosto

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p.p.

Valga se prepara para la celebración de la quinta edición de su ruta gastronómica «Tapa á Anguía», que se celebrará el próximo 25 y 26 de agosto. El Baixo Ulla empieza con todas las preparaciones encuadradas dentro de la Festa da Anguía e Mostra da Caña do País, que pretende ensalzar este sabroso producto fluvial.

Una de las actividades que más acogida está teniendo en estos últimos años es esta ruta concurso gastronómico. Un total de diez establecimientos ofrecen tapas gratuitas con las consumiciones a sus clientes, que además de saborear los distintos aperitivos pueden votar por su favorito y entrar en un sorteo de diez vales de treinta euros que podrán usar en cualquier comercio local. Entre los platos a degustar habrá propuestas tradicionales y otras más innovadoras.

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