Los armadores de O Grove fijan el precio mínimo de retirada del centollo en trece euros
O GROVE
La decisión supone un incremento de un euro frente a la campaña anterior
08 nov 2025 . Actualizado a las 04:45 h.La flota de O Grove saldrá este domingo a largar los miños que pescarán los primeros ejemplares de centollo de la temporada, con previsión de que las capturas iniciales sean buenas y se mantengan. Serán medio centenar de embarcaciones las que se echen al mar confiando en coger los topes establecidos. Podrán capturar 35 kilogramos por barco y otros tantos por tripulante, y lo harán, tal y como acordaron ayer los armadores en la Cofradía de Pescadores de San Martiño, con un precio mínimo de retirada de trece euros el kilo, un euro más que en la última campaña. Se trata de la segunda subida consecutiva pactada desde el colectivo, puesto que el año pasado el pósito ya había tomado la decisión de aumentar en dos euros el importe.
Desde el año 2018 el precio medio del crustáceo se ha mantenido entre los 14 y los 16 euros, a excepción de estos dos últimos años, situándose en el 2024 en los 19,57 euros el kilo, lo que refleja un aumento de la facturación
Habrá que ver ahora cómo responden los compradores en la primera subasta de la temporada. El primer mío del último período se fijó en 27,60 euros y el precio máximo que alcanzó el crustáceo, con buenos ejemplares, sobre todo de macho, fue de 44,70 euros, un poco por debajo de lo pagado en el 2023, cuando escaló hasta los 49,75.
Lo importante es seguir poniendo en valor la marca Centola do Grove, considerada por la Consellería do Mar como «unha estratexia que contribúe a diferenciar no mercado un recurso emblemático», señala el director xeral de Pesca, Acuicultura e Innovación Tecnolóxica, Cándido Rial, quien ha asegurado que el sello grovense demuestra que «as marcas colectivas locais contribúen a fortalecer a competitividade do sector e alíñanse coas liñas estratéxicas da consellería, orientadas á valorización, sustentabilidade e diferenciación dos produtos do mar de Galicia».
Los ejemplares que arriban hasta la lonja de O Grove son los más codiciados por compradores de toda la geografía nacional, por eso su llegada a tierra este próximo lunes hará que se desplacen hasta la localidad arousana distribuidores de pescado y marisco de toda España.